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    酥脆可口的現炸天婦羅……真是太美味了！

    酥脆可口的現炸天婦羅……真是太美味了！

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    說到蕎麥麵，它和天婦羅簡直是絕配！在麴屋，他們對經典天婦羅的製作可謂煞費苦心！他們用來炸天婦羅的油是自家特製的芝麻油，這種油能充分激發食材的鮮美，包括蝦子和當季海鮮。◆天婦羅拼盤 1,529日圓（不含稅）◆

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    品嚐新潟的特產！

    品嚐新潟的特產！

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    我們不僅使用木蕎麥麵，還使用新潟當地的菜單、醬汁炸肉排和新潟縣的越光米！特產！

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    新潟市民的靈魂食品“Tare Katsudon”

    新潟市民的靈魂食品“Tare Katsudon”

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    這是一碗簡單的一碗剛炸好的薄豬排，沾上甜辣的醬油，淋上米飯，但保證很好吃！ 我們還提供了方吉蕎麥麵套餐，所以一定要嚐嚐。

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    創業50年的老字號特產“Hegisoba”

    創業50年的老字號特產“Hegisoba”

    光滑、有嚼勁的海藻粉蕎麥麵是長岡小島屋獨有的，使用嚴選的蕎麥粉和國產的海苔，是外觀和味道都講究的傑作。小島屋的薺薺麥麵泡在湯裡更加美味！

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    蕎麥麵店製作的酥脆炸天婦羅

    蕎麥麵店製作的酥脆炸天婦羅

    包括天然蝦在內的時令食材採用長岡小島屋特製的 100% 芝麻油製成，口感酥脆。使用輕度烘焙的芝麻油，可以充分發揮食材的風味，同時享受芝麻的香氣。除了鹽和天婦羅湯之外，我們還建議將其與加入了蔥、柚子和七味等調味料的蕎麥麵湯一起食用。

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    天堂

    天堂

    2,486日圓(税込)

    蕎麥麵配一隻野生蝦、一條日本鱈魚和時令蔬菜天婦羅

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    Hegi蕎麥麵和醬汁炸豬排碗套餐

    Hegi蕎麥麵和醬汁炸豬排碗套餐

    2145日圓(税込)

    一份醬汁豬排飯和蕎麥麵。這是一份能讓你充分體驗新潟魅力的菜單。

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    上天

    上天

    2,761日圓(税込)

    蕎麥麵配兩隻野生蝦、一條鱈魚和時令蔬菜天婦羅

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    蔬菜天婦羅

    蔬菜天婦羅

    2,057日圓(税込)

    Hegi蕎麥麵與時令蔬菜天婦羅

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    蕎麥麵和康吉鰻天婦羅碗套裝

    蕎麥麵和康吉鰻天婦羅碗套裝

    2,343日圓(税込)

    蕎麥麵和康吉鰻天婦羅碗套裝

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    邊木蕎麥麵和蝦天婦羅碗套餐

    邊木蕎麥麵和蝦天婦羅碗套餐

    2,211日圓(税込)

    邊木蕎麥麵和蝦天婦羅碗套餐

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    Hegi蕎麥麵與蔬菜天婦羅碗套裝

    Hegi蕎麥麵與蔬菜天婦羅碗套裝

    2035日圓(税込)

    Hegi蕎麥麵與蔬菜天婦羅碗套裝

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    Tororo Hegi蕎麥麵

    Tororo Hegi蕎麥麵

    1760日元(税込)

    蕎麥麵配磨碎的山藥和雞蛋

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    滑子磨碎的蕎麥麵

    滑子磨碎的蕎麥麵

    1639日圓(税込)

    蕎麥麵配清爽的滑子菇碎

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    花冴

    花冴

    1122日圓(税込)

    Hegi 蕎麥麵配切碎的海苔

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    蕎麥麵

    蕎麥麵

    1078日圓(税込)

    新潟特色蕎麥麵

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    天婦羅蝦蕎麥麵

    天婦羅蝦蕎麥麵

    2002日元(税込)

    熱蕎麥麵配一隻野生蝦和時令蔬菜天婦羅

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    蔬菜天婦羅蕎麥麵

    蔬菜天婦羅蕎麥麵

    1694日圓(税込)

    熱蕎麥麵和時令蔬菜天婦羅

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    鯡魚蕎麥麵

    鯡魚蕎麥麵

    1804日元(税込)

    鮮嫩的乾鯡魚配熱蕎麥麵

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    雞肉咖哩南蠻蕎麥麵

    雞肉咖哩南蠻蕎麥麵

    1804日元(税込)

    熱騰騰的蕎麥麵配自製雞肉咖哩

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    香草冰

    香草冰

    440日元(税込)

    請選擇莓果醬或紅糖漿。

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    甜紅豆湯

    甜紅豆湯

    ¥660(税込)

    選擇熱的或冷的。

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    這個入口是一個地標！輕鬆享用新潟的特產而很受歡迎！

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    Hegi Soba 這個名字的由來是因為它是裝在一個叫做 Hegi 的木碗裡的。精美的呈現也是其魅力之一。請享受它。

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    可用於午餐、朋友聚餐等多種場合。請品嚐老字號餐廳的味道。

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    テーブル2名様 × 6

      我們有寬敞的桌子。

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      カウンター1名様 × 8

        靠窗的位置有吧台座位。

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        ソファー6名様 × 3

          我們有寬敞的桌子。每桌最多可容納 6 人。

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          ソファー6名様 × 3

            我們有寬敞的桌子。每桌最多可容納 6 人。

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            菜單豐富！

            菜單豐富！

            除了Hegi蕎麥麵之外，我們還提供天婦羅蓋飯和去皮豬排蓋飯等各種菜餚。

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            新潟限定啤酒

            新潟限定啤酒

            札幌啤酒新潟限定啤酒「美味清爽西鐵」上市。用 Hegisoba 享受新潟的美味。

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            買完東西回家的路上...

            買完東西回家的路上...

            交通便利！ 本店位於新潟站內，購物回家時也可以順便光臨。

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            [越後傳統的hegi蕎麥麵]

            [越後傳統的hegi蕎麥麵]

            ■天平■ 用特製芝麻油炸的天婦羅與嚴選的蕎麥麵是絕配。

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            各種當地酒

            各種當地酒

            我們提供各種越後名酒。

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            在沙發上放鬆

            在沙發上放鬆

            我們提供舒適的沙發座位。請享用。

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            Tanrei 乾燥新潟當地酒

            Tanrei 乾燥新潟當地酒

            越後的當地酒有10多種！ 來到新潟，一定要嚐嚐的當地酒有很多，當然，它們與蕎麥麵的搭配堪稱完美。如果您發現自己有興趣的當地酒，請一定要來長岡小島屋！

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            新潟限定啤酒“風味清爽西石”

            新潟限定啤酒“風味清爽西石”

            札幌啤酒新潟限定啤酒「美味清爽西鐵」上市。用 Hegisoba 享受新潟的美味。中川清兵兵衛 (Seibei Nakakawa) 是凱拓紫啤酒廠 (Kaitakushi Beer Brewery) 第一款釀造第一款啤酒的釀酒師。大倉喜八郎創立了札幌啤酒公司，奠定了札幌啤酒的基礎。這是為了感謝兩位前輩的出生地新潟而生產的特別啤酒。

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            吉野川吟城

            吉野川吟城

            150毫升 891日元

            吉野川酒造創立於1548年，是新潟縣最古老的清酒釀酒廠。它具有清新怡人的香氣和清爽的口感，堪稱一件傑作，體現了釀酒師對細節的精益求精。

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            八海山純米大吟釀

            八海山純米大吟釀

            100毫升 1012日圓

            除了精米步合為 45% 的山田錦和五百萬石米之外，宮山錦也被用來創造清澈、美麗的口感。這是一款略帶奢華感的飲品，適合佐餐享用，其柔和優雅的甜味能夠襯托出食物的美味。

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            【新潟縣限定啤酒】札幌清爽西手

            【新潟縣限定啤酒】札幌清爽西手

            中馬克杯 726日元

            中川清兵衛是開拓士啤酒廠的第一位釀酒工程師，並完成了第一款啤酒的釀造。大倉喜八郎創立了札幌啤酒公司，奠定了札幌啤酒的基礎。這是為感謝新潟——這兩位先驅的故鄉——而特別釀造的啤酒。